重癥肌無(wú)力病程長(zhǎng)，病情容易反復(fù)，正確的飲食將有利于疾病的早日康復(fù)。國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤認(rèn)為，重癥肌無(wú)力病因脾胃虛損，因此在日常飲食應(yīng)少食味苦寒涼之品、多食味甘溫補(bǔ)之物。
一、飲食調(diào)養(yǎng)原則
（一）少食寒涼
重癥肌無(wú)力患者脾胃虛損，味苦寒涼之品容易傷胃，使本已虛損的脾胃益增其損，所以日常飲食應(yīng)盡量避免寒涼之品，如綠豆、海帶、紫菜、西洋菜、芥菜、蘿卜、白菜、黃花菜、西瓜、苦瓜、冬瓜，及冰凍冷飲等生冷之品。
雖然燒鵝、燒鴨及煎炸燒烤品不屬于味苦寒涼食物，但其性燥，尤其容易引動(dòng)虛火，誘發(fā)咽喉疼痛等癥狀，也不宜服食。
（二）多食溫補(bǔ)
中醫(yī)有“勞者溫之”、“損者益之”之說(shuō)，甘味食物能起到補(bǔ)益、和中、緩急的作用，性溫食物，食后能夠起到溫中、補(bǔ)虛、散寒的作用，故重癥肌無(wú)力患者宜多食甘溫補(bǔ)益之品。適合重癥肌無(wú)力患者日常飲食的食物，肉菜類包括：牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、魚肉、雞蛋、牛奶、菜心、韭菜、生姜、番茄、土豆、板栗、核桃、花生等；水果包括：蘋果、橙子、葡萄、楊梅、桃子、龍眼等；主食類包括：大米、糯米、小麥、高梁、小米等。
二、日常食療驗(yàn)方
1. 黃芪黨參豬肉湯
組 成：黃芪30克，黨參15克，豬腱（即豬肉肌腱）250克，生姜、食鹽適量。
做 法：上述食材洗凈，放入煲中，加水適量，大火滾開后轉(zhuǎn)文火煲1－2小時(shí)，加適量鹽調(diào)味。
功 效：補(bǔ)脾益損
適應(yīng)癥：脾胃虛損之重癥肌無(wú)力患者，見眼瞼下垂、四肢無(wú)力、神疲氣短，體弱消瘦，肌肉萎縮等癥。
2. 牛腱健脾補(bǔ)腎湯
組 成：牛腱（即牛肉肌腱）90克，生姜、食鹽適量。
做 法：牛腱切碎，用水一碗余，浸泡20分鐘，水變至淡紅色，再煮滾，加生姜兩片，慢火熬，煮熟后，加少許食鹽，去渣，服肉汁。也可配黃芪、黨參、巴戟天、大棗，慢火煮，至牛肉爛熟，加適量鹽調(diào)味，食肉喝湯。若服食牛肉后有燥熱感覺，可改用豬腱，做法相同。
功 效：補(bǔ)益脾腎
適應(yīng)癥：脾胃虛損、脾腎虛損之重癥肌無(wú)力，見四肢無(wú)力、神疲氣短、肌肉萎縮、形寒肢冷、腰膝酸軟等癥。
3. 五爪龍煲豬脊骨
組 成：五爪龍30至60克，豬脊骨120克，大棗、生姜、食鹽適量。
做 法：五爪龍洗凈，若是鮮品需蒸曬后用，加水四碗約1000毫升，加入豬脊骨、大棗、生姜，煲滾后，文火煲至一碗約250毫升。
功 效：健脾益氣，補(bǔ)而不燥。
適應(yīng)癥：重癥肌無(wú)力患者，見四肢無(wú)力、神疲氣短，體弱消瘦等癥。
4. 淮山杞子茨實(shí)薏米湯
組 成：淮山30克，枸杞子10克，芡實(shí)30克，薏苡仁30克，瘦豬肉100克，生姜、食鹽適量。
做 法：上述食材洗凈，放入煲中，加水適量，大火滾開后轉(zhuǎn)文火煲1小時(shí)即可，加適量鹽調(diào)味。
功 效：健脾祛濕
適應(yīng)癥：長(zhǎng)期服用激素、抗膽堿酯酶藥物治療的重癥肌無(wú)力患者，癥見肥胖虛腫及胃腸不適者。
為推廣弘揚(yáng)鄧鐵濤教授臨床經(jīng)驗(yàn)，由鄧鐵濤教授學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)代表性傳承人劉小斌教授、鄧中光教授、邱仕君教授領(lǐng)銜，組建鄧鐵濤師承團(tuán)隊(duì)紫和堂重癥肌無(wú)力中醫(yī)門診，以重癥肌無(wú)力、運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元病、硬皮病、多發(fā)性肌炎、肌營(yíng)養(yǎng)不良等神經(jīng)肌肉類疾病為主攻方向開展臨床工作，造福廣大人民群眾。
關(guān)注紫和堂 掃碼預(yù)約掛號(hào)
