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西洋參又名花旗參、洋參、野山泡參等。西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效，很多人喜歡用西洋參泡水喝，下面一起看看西洋參泡水喝的功效有哪些？怎么吃效果最好？
西洋參泡水喝的做法
1、做法一：西洋參切片，然后放入杯子中然后倒入適量的開水，蓋上蓋子五分鐘之后就可以直接服用了，最好能夠反復(fù)沖泡，等到?jīng)]有參味的時候就可以換掉了。
2、做法二：西洋參切片，然后和菊花一起用開水沖泡服用，這種方子具有很好的滋陰生津以及清熱的作用。
3、做法三：西洋參和麥冬放入鍋中，小火燉煮一個小時然后飲用藥液，能夠很好的提升西洋參滋陰潤燥的作用，如果出現(xiàn)了咳嗽的情況建議多服用一些。
4、做法四：西洋參切片放入砂鍋中燉煮，水開之后放入紅棗，燉煮一個小時之后服用，能夠很好的清熱、平肝火，無論老少都是非常適合服用的。
西洋參的功效
1、調(diào)節(jié)血糖
西洋參泡水喝具有很好的平衡身體內(nèi)的血糖，也能起到很好的降低血糖和調(diào)節(jié)胰島素分泌的作用。
- 滋陰降火
西洋參味甘、微苦，性寒，具有涼心脾以降虛火以及消暑的作用。服用之后身體能夠起到很好滋陰降火的作用，所以西洋參非常的適合在夏天服用，同時還能預(yù)防和治療便秘的情況。
- 增強免疫力
西洋參泡水喝能增強抵抗力，讓人有較強的免疫力。因為西洋參所含有的一些物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)身體中血清蛋白的合成，同時對于器官蛋白以及骨髓蛋白的合成甘都具有很好的促進(jìn)作用。
- 養(yǎng)護(hù)血液
西洋參能夠降低血液的凝固性、抑制血小板的凝固，有效的促進(jìn)體內(nèi)紅血球的生長，能夠減少身體患有血液疾病的可能。
- 抗疲勞
西洋參泡水喝能消除疲勞，在忙碌的一天中泡一杯西洋參水可以你精神上更放松一些，西洋參含有的皂苷能夠增強中樞神經(jīng)，于凝神靜氣、消除疲憊及增強記憶都很好，如果出現(xiàn)了心煩意亂、睡眠質(zhì)量不佳以及記憶力減退或老年癡呆也可適量服用。
- 保護(hù)血管
西洋參泡水喝能夠有效的保護(hù)心血管，用開水沖泡服用還能夠能夠治療一些如心律失常、冠心病等心血管方面的疾病。
西洋參禁忌
- 不宜與藜蘆、白蘿卜同用。在食用了西洋參后，不宜再吃白蘿卜，藜蘆等食物，易引起腹瀉、口干等不適癥狀。
2、有的人服西洋參后會出現(xiàn)體溫下降、腹瀉、食欲不振、及過敏反應(yīng)，如上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，這種情況應(yīng)立即停藥，若無法自行消退，要及時去醫(yī)院。
3、西洋參屬于涼藥，宜補氣養(yǎng)陰，如咳嗽有痰、有水腫等狀態(tài)時應(yīng)避免服用，會加重病情。
4、寒性體質(zhì)的人群服用一定要謹(jǐn)慎，因為西洋參性涼。容易對身體造成副作用，甚至可能出現(xiàn)嘔吐以及腹瀉的情況。
